প্যাশন ফ্রুট পাউডারঃ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, আন্তঃসীমান্ত খাদ্য সরবরাহের জন্য আদর্শ।

বর্ণনা১
পণ্যের বিবরণ
প্যাশন ফ্রুট পাউডার ভিটামিন সি (≥৫০মিগ্রা/১০০গ্রাম), ডায়েটারি ফাইবার (≥১২গ্রাম/১০০গ্রাম), প্রাকৃতিক জৈব অ্যাসিড এবং পলিফেনলিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানে সমৃদ্ধ, যা পুষ্টি বৃদ্ধি এবং স্বাদ উন্নত করার দ্বৈত গুণ রাখে। এর উচ্চ দ্রবণীয়তার কারণে এটি ঠান্ডা এবং গরম উভয় জলেই ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত এবং সহজে দলা পাকায় না। এটি পানীয় (ফল ও সবজির রস, মিল্ক টি, স্পার্কলিং ওয়াটার), বেকিং (কেক, বিস্কুট, রুটি), খাবারের বিকল্প (মিল্কশেক, ওটমিল), স্বাস্থ্য পণ্য ইত্যাদির মতো বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি কেবল পণ্যকে প্যাশন ফ্রুটের প্রাকৃতিক স্বাদ এবং রঙই দেয় না, বরং স্বাস্থ্যকর গুণাবলীও যোগ করে। এটি আন্তঃসীমান্ত খাদ্য এবং কার্যকরী পণ্যের গবেষণা ও উন্নয়নের জন্য একটি কার্যকর মূল কাঁচামাল। কাস্টমাইজড প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তার জন্য স্থিতিশীল ব্যাচ সরবরাহ এবং সহায়তা প্রদান করা হয়।
বৈশিষ্ট্য
| ইংরেজি নাম | প্যাশন ফ্রুট পাউডার | ঘনত্ব | প্রযোজ্য নয় (গুঁড়ো আকারে) |
| CAS NO | - | প্রতিসরাঙ্ক | - |
| আণবিক সূত্র | - | সংরক্ষণের অবস্থা | বায়ুরোধী, শীতল ও শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করুন। |
| আণবিক ওজন | - | দ্রবণীয়তা | এর দ্রবণীয়তা চমৎকার এবং এটি সহজে থিতিয়ে না গিয়ে ঠান্ডা ও গরম উভয় পানিতেই দ্রুত দ্রবীভূত হতে পারে। |
| EINECS নং। | - | ফর্ম | সূক্ষ্ম পাউডার |
| এমডিএল নং। | - | রঙ | হালকা হলুদ |
| গলনাঙ্ক | - | পিএইচ মান | - |
| স্থিতিশীলতা | ৩.০ থেকে ৭.০ পিএইচ পরিসরের মধ্যে এর ভালো স্থিতিশীলতা রয়েছে এবং এটি স্তরায়ন, বিবর্ণতা বা স্বাদের পরিবর্তনের মতো সমস্যা ছাড়াই অম্লীয় ফলের রস, নিরপেক্ষ মিল রিপ্লেসমেন্ট শেক, মৃদু ক্ষারীয় উদ্ভিদজাত পানীয় এবং অন্যান্য সিস্টেমে ব্যবহার করা যায়। | ||
পুষ্টিগত গঠন
প্যাশন ফ্রুট পাউডার অ্যামিনো অ্যাসিড, বিভিন্ন ভিটামিন, ক্যারোটিনয়েড, সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ (এসওডি), সেলেনিয়াম এবং মানবদেহের প্রয়োজনীয় বিভিন্ন ট্রেস এলিমেন্টে সমৃদ্ধ। প্যাশন ফ্রুট প্রোটিন, ফ্যাট, চিনি, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, পটাশিয়াম এবং এসওডি এনজাইমে সমৃদ্ধ। এটি ফলের মধ্যে ভিটামিন সি-এর রাজা হিসাবেও পরিচিত এবং এর একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে (এর বীজগুলো মুচমুচে ও সুস্বাদু এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর)।
মানসিক চাপ মোকাবেলা
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড রক্তে শর্করার ভারসাম্য এবং শক্তির সরবরাহ বজায় রাখতে সাহায্য করে, অন্যদিকে ফেনল মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমানো, শরীরকে শিথিল করা এবং ঘুম আনতে সাহায্য করার মতো উপকারিতা প্রদান করে।
দৃষ্টি স্বাস্থ্য
ভিটামিন এ এবং বিটা-ক্যারোটিন চোখকে আলোর সাথে মানিয়ে নিতে সাহায্য করে এবং শুষ্ক চোখ ও ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের মতো সমস্যা প্রতিরোধ করে।
অন্ত্র পরিষ্কার করে এবং চর্বি কমায়
খাদ্য আঁশ অন্ত্র ও পাকস্থলী পরিষ্কার করতে, বর্জ্য পদার্থ দূর করতে এবং অন্ত্রের জীবাণুর ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
হৃদস্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
প্যাশন ফ্রুট পাউডারে উচ্চ মাত্রায় পটাশিয়াম এবং কম সোডিয়াম থাকায় এটি রক্তচাপ কমাতে ও হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে উপকারী।
এটি সরাসরি শত শত সুগন্ধি ফলের স্বাদের পানীয়ের সাথে মেশানো যায়, অথবা ফল ও সবজির রস, দুধ চা, স্পার্কলিং ওয়াটার এবং প্রোবায়োটিক ড্রিংকসে যোগ করা যায়। এটি স্বাভাবিকভাবেই সেগুলিতে একটি মিষ্টি ও টক স্বাদ এবং সোনালী রঙ প্রদান করে। এটি তলানি না ফেলে দ্রুত দ্রবীভূত হয় এবং ঠান্ডা ও গরম জলে প্রস্তুতির পাশাপাশি শিল্প পানীয় উৎপাদন লাইনের জন্যও উপযুক্ত।
খাবার প্রতিস্থাপন এবং স্বাস্থ্য সম্পূরক
পুষ্টিগুণ বৃদ্ধিকারী উপাদান হিসেবে এটি মিল রিপ্লেসমেন্ট শেক, ওটমিল এবং প্রোটিন পাউডারে যোগ করা যেতে পারে। এর উচ্চ ফাইবার উপাদান তৃপ্তি বাড়ায় এবং প্রাকৃতিক জৈব অ্যাসিডের সংমিশ্রণ হজমশক্তি বৃদ্ধি করে। এর সংযোজনমুক্ত প্রকৃতি আন্তঃসীমান্ত কার্যকরী খাদ্য এবং স্বাস্থ্য সম্পূরকের গবেষণা ও উন্নয়নের চাহিদা পূরণ করে।
·বেকিং অ্যাপ্লিকেশন বিশেষজ্ঞ
কেক, কুকি, রুটি এবং ম্যাকরনের মতো বেক করা খাবারে ব্যবহৃত স্প্রে-ড্রাইং প্রক্রিয়াটি ১৮০℃ পর্যন্ত স্বল্পমেয়াদী উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং এর ফলে স্বাদ ও পুষ্টিগুণ উচ্চ মাত্রায় বজায় থাকে। এটি কেবল পণ্যের ফলের মতো সুগন্ধই বাড়ায় না, বরং ডায়েটারি ফাইবার এবং ভিটামিন সি-ও যোগ করে, যা স্বাস্থ্যকর বেকিংয়ের বর্তমান ধারার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

আমাদের সম্পর্কে






হোয়াটসঅ্যাপ
উইচ্যাট